Nötkött

Nötkött är magert, smakrikt och lätt att variera. Nötkött blir mörare ju längre det lagras. Välj därför gärna kött med kort bäst-före-datum i kyldisken. Här hittar du en massa läckra recept www.svensktkott.se!

Styckningsschema nötkött

Tillagning

Här hittar du tips om tillagningsmetoder för olika styckningsdelar www.svensktkott.se!

Så här mycket behöver du köpa:

Styckningsdetalj
Mängd/portion

Grytbitar
100 g

Kokkött, benfritt
100 g

Kokkött, med ben
150-200 g

Entrecôte
125 g

Biff
100-125 g

Oxfilé
125 g

Stek
125 g

Rostbiff/rostas
125 g

Oxsvans, med ben
750 g

Lägg, med ben
500 g




Skövde Slakteri AB
Postadress:
Box 76
541 22 Skövde
Besöksadress:
Aspelundsvägen
541 22 Skövde
Tel: 0500-44 62 80
Fax: 0500-41 99 57
Epost: info@skovdeslakteri.se

Webbyrå: Netside Media AB